《企画展関連特別講座》「膳椀にみる日本の食文化」開催

現在開催中の「収蔵品展 狭山茶と狭山の食文化」関連特別講座として、

2月12日（土）に女子栄養大学の竹内由紀子先生による「膳椀にみる日本の食文化」を開催しました。

コロナ禍の大変な状況ですが、人数を制限し換気等を徹底したうえで、対面での実施となりました。

講演では、日本の食器文化の特徴や共有膳椀の実態からどのようなことが分かるかなど、食文化の基本的なお話から先生のこれまでの調査・研究の成果まで、実に幅広くお話いただきました。

 

当館所蔵の共有膳椀を見ることができる「収蔵品展 狭山茶と狭山の食文化」は今月20日まで！

皆さんのご来館をお待ちしております。