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狭山市

学芸員ブログ

20191104 投稿

ドッキー作り講座

11月2日(日) 、ドッキー作り講座を開催しました。
ドッキーとは、縄文土器に似せて作るクッキーのことです。
今回はパティスリー・モン・クールの斎藤智裕さんをお呼びして、開催中の企画展示「縄文時代のさやまとつなん展」に展示中の土器を参考にしながら、生地からドッキー作りに挑戦しました!

斎藤智裕さんが説明するクッキーの作り方を真剣に聞いて・・・

作った生地に、ティッシュで作った縄や貝殻で模様を付けて・・・




焼けたドッキーはそれぞれの個性が出ていておいしそう!

おいしいだけでなく、実際に作って縄文土器の模様のしくみについて学べるドッキー。
楽しみながら狭山と津南の縄文文化に触れられました。